オートミール粉でクリスピーピザ！！

材料

（生地1枚分）

オートミール　50g

水　50g

ピザ用チーズ　30g

トッピング材料　お好みで　

作り方

①オートミールをブレンダーなどで粉の状態になるまで回す。

耐熱容器に粉になったオートミールと水を入れ軽く混ぜる。そこへチーズを加えレンジで50秒程加熱。

チーズがちょっと柔らかくなったらスプーンの裏などで押しつぶすように生地をしっかり混ぜる。

②クッキングシートを2枚用意して、間に生地を挟んで麺棒で薄く伸ばす。

180℃のオーブンで上段13分焼いたらパリサクのクリスピー生地の完成です。

お好きなトッピングをして焼いてください。

※今回は　マヨネーズを薄く塗って　照り焼きチキン、炒めた玉ねぎスライスとしめじ、ゆで卵、チーズをトッピング。

焼いた後に刻み海苔をふりかけました。