絞り出しツリークッキー🎄

材料

（天板2枚分程度）

バター　100g

粉砂糖　80g

全卵　1個

牛乳　20g

バニラエッセンス　少量

薄力粉　190g

アーモンドプードル　10g

（色つけ用）

純ココアパウダー　小さじ1

抹茶パウダー　小さじ1

お好みのデコレーション材料

①バターを室温で柔らかくしておく。そこへ粉砂糖を加え、ハンドミキサーで白くもったりするまでよく混ぜる。

②溶いた全卵を3回に分けて加えながらハンドミキサーでその都度よく混ぜる。

牛乳とバニラエッセンスも少量ずつ加えてよく混ぜる。

③振るった薄力粉とアーモンドプードルを加えたらゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。（生地完成）

④生地を3等分にしたら　1つにはココアパウダー、1つには抹茶パウダーを加えて色をつける。

それぞれを口金をつけた絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた天板へツリーなどの形に絞り出す。

⑤170℃に予熱したオーブンで13分程度焼く。

⑥冷めたらアイシングか溶かしたチョコなどをノリがわりにカラーシュガーなどでデコレーションする。

※暖かい場所の方が生地が固まらずに絞りやすいです。

クリスマスクッキーを作ってクリスマス気分をぜひ楽しんでください🎅🎄